北陸の食べ物!
福井県の食べ物
福井では、越前ガニですね。一度は聞いたことがあると思います。
地域によって呼称が違いますが、福井県で水揚げされた、ズワイガニにだけ
カニの手に黄色いタグが付けられます。
このタグが付いて初めて、皇室でも御用達となる越前ガニに、なるそうです。
日本海の荒波で育った、かには、みずみずしさの中に甘さがあります。
焼きガニ、刺身、カニしゃぶ、カニ雑炊、なんでもおいしですよ。
福井県ソースカツどん
日本全国何処に行ってもありますよね。カツどんは。ここ福井では、ソースカツどん。
独特のたれにカツを浸して、熱々のご飯の上に・・・・。
うまいですよ!!!
富山県の食べ物
富山では、ますの寿司。こちらも一度は耳にしたことがあると思います。
ますの押し寿司ですが、富山県では、色々なところから作られて売り出されています。
駅弁で一躍有名になったようです。
富山県の駅になら大抵売ってると、思いますので、是非お試しを。
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